Unser Restaurant wurde 1977 mit Mama Barberina am Herd, Papa Aldo an der Bar und Sohn Luigi im Speisesaal eröffnet.
Die Küche von Mama Barberina war authentisch und bestand aus einfachen Gerichten nach Hausmannsart und basierte auf saisonalen, regionalen Gerichten wie hausgemachten Nudeln, klassischen Tortellini mit Fleischfüllung und Salbeibutter, Kutteln und Schmorbraten.
Heute bietet unsere Küche im großzügigen, gemütlichen Speisesaal und im Garten typische traditionelle Gerichte des Gebiets Valeggio, unter Bewahrung der Aromen und Düfte, die Mama Barberina an den Sohn Luigi weitergegeben hat.
Probieren Sie die berühmten Tortellini „Nodo d’Amore” (Liebesknoten) und ausgezeichnete, ausnahmslos hausgemachte erste Gänge sowie gegrilltes Fleisch und viele weitere lokale Spezialitäten.
Dank den großzügigen Innen- und Außenräumen eignet sich das Restaurant Eden auch als idealer Veranstaltungsort für Empfänge, Zeremonien, Events und Unternehmensmeetings mit personalisierten Menüs und Vorschlägen.
Probieren Sie die besten Spezialitäten der lokalen Küche, zubereitet nach antiken traditionellen Rezepten.